El número de restaurantes y servicios de delivery en El Salvador ha aumentado en los últimos años. Sin embargo, como resultado de la pandemia, estos negocios se han vuelto aún más fundamentales.
De hecho, la frecuencia de pedidos a través de aplicaciones de entrega se ha incrementado significativamente. Además, han entrado nuevos competidores al mercado.
¿El motivo? El cambio en los patrones de consumo y la expansión del uso de la tecnología. Pero también hay otros factores, de los que hablaremos a continuación.
Factores que inciden en su crecimiento exponencial
El aislamiento social como medida para combatir el COVID-19 llevó a muchos restaurantes a optar por el servicio a domicilio. Esto les permitió continuar con su negocio a pesar de la crisis.
Pero es importante recordar que la llegada de la pandemia sólo aceleró el crecimiento; porque el negocio de restaurantes y servicios de delivery en El Salvador se estaba expandiendo incluso antes de la crisis.
En cualquier caso, el servicio de entrega a domicilio se ha convertido en la primera opción de muchos consumidores; por otra parte, ha abierto una oportunidad para muchos emprendedores que quieren ser parte de esta industria.
Además de la pandemia, existen otros factores que apoyan la expansión de este modelo de negocio. Por ejemplo:
- El creciente uso de teléfonos inteligentes.
- El surgimiento de aplicaciones móviles atractivas y fáciles de usar.
- Cambios en las expectativas del consumidor.
Restaurantes de comida rápida más populares en El Salvador
Como mencionamos anteriormente, el sector de restaurantes y servicios de delivery en El Salvador ha crecido significativamente.
Sin embargo, algunas empresas han logrado ganar más reconocimiento de marca que otras; esto se debe a la forma en que innovan y han cambiado para adaptarse a las nuevas tendencias, además, brindan una excelente experiencia al cliente.
“El reconocimiento de marca es el proceso mediante el cual el público en general puede reconocer tus productos.”
Como parte de nuestro programa ROCHI | Knowledge les presentamos una infografía con los resultados de un corto estudio – “Los Restaurantes de Comida Rápida Más Populares”, Edición El Salvador.
Las app de delivery más populares en El Salvador
El uso de aplicaciones de delivery se ha disparado en El Salvador. Además de la facilidad de uso, satisfacen las expectativas de los consumidores y los nuevos hábitos de compra.
“Comprender los hábitos de compra de tus clientes es esencial para el éxito de tu negocio.”
Con tantos negocios que utilizan app de delivery, es difícil elegir. Pero aquí hay dos ejemplos de las aplicaciones más utilizadas.
PedidosYa
PedidosYa se ha posicionado como la empresa de delivery más popular en El Salvador. Cuenta con beneficios que la han ayudado a destacar sobre las demás, como lo es la rapidez y los precios más bajos.
En una encuesta llevada a cabo recientemente por ROCHI de las app de delivey más populares en El Salvador alcanzó el primer lugar con un 72,3%.
Hugo
Hugo es una de las startups salvadoreñas que han crecido exponencialmente. Es una aplicación móvil que te permite pedir comida, pero también ofrece otros servicios como supermercados, bebidas, transporte, etc.
Según Statista, la plataforma Hugo tendrá más de 1,3 millones de usuarios registrados a finales de 2021. A principios de 2022, la empresa empleaba a unas 800 personas. Además alcanzó una popularidad de 70,4%, ocupando el segundo lugar en nuestra encuesta.
Uber Eats
Uber Eats es una aplicación que permite al usuario encontrar restaurantes y servicio de delivery en El Salvador. También puedes encontrar tiendas locales a un clic de distancia.
La popularidad de la aplicación se demuestra en el aumento del 170% en los pedidos realizados. Comparándolas con las cifras obtenidas en 2019.
Como parte de nuestro programa ROCHI | Knowledge, les presentamos una infografía con los resultados de un corto estudio- “Las Apps de Delivery Más Populares”, Edición El Salvador.
¿Qué estudios pueden medir la popularidad de tu negocio?
Si posees un negocio de comida rápida, es posible que te estés preguntando cómo medir la popularidad de tu negocio. Hay herramientas de investigación de mercado que pueden ayudarte. Las encuestas online son uno de los métodos más utilizados para ello.
Las encuestas brindan información importante, como la penetración de la marca, la participación en el mercado o el conocimiento de la marca. Esta información dice qué tan popular es tu negocio.
Además, los cuestionarios te ayudan a entrar en la mente de tus clientes. Incluso te muestran cómo servir y comercializar mejor a tu público objetivo.
Ahora bien, es importante segmentar primero a la audiencia y luego usar encuestas; así, por ejemplo, puedes conocer el nivel de penetración de la marca en diferentes grupos.
“Las empresas de investigación de mercado brindan a sus clientes soluciones rápidas, confiables y rentables basadas en datos.”
Y si te parece demasiado trabajo, no te preocupes. En ROCHI, podemos ayudarte con la investigación de mercado. También podemos recopilar y analizar datos importantes sobre las ventas de tu empresa.
Conclusión
La tecnología y las aplicaciones móviles han sido el catalizador de los restaurantes y servicio de delivery en El Salvador. Y es una tendencia que sigue creciendo.
Si estás en la industria o quieres involucrarte, es importante que prestes atención a estas tendencias.
También es importante recopilar datos que puedas utilizar para mejorar aspectos de tu negocio, como la experiencia del cliente; así como reducir la brecha entre las expectativas de los consumidores.
¿Estás listo para empezar? ¡Mide la popularidad de tu marca con ROCHI!
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